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栀子花炒小竹笋的做法?栀子花炒小竹笋怎么做?[图]

2019-12-04 07:38:30来源:励志吧0次阅读

很多人在夏季的时候经常会将栀子花放在自己的房间里,过一会整个房间都会有香味,栀子花确实能让清新空气,而且还有装饰作用,其实栀子花也是可以吃的,很多人会用栀子花来泡水,但是不知道怎么吃,那栀子花炒小竹笋的做法?栀子花炒小竹笋怎么做?

1、食材

主要食材:栀子花200克。

其他食材:去壳小竹笋150克,腊肉100克,葱花、姜丝各适量。

2、做法步骤

1.栀子花去杂洗净,稍焯;小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;

2.锅中加油,烧至六成热,将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中,翻炒数遍,加葱花、姜丝,再翻炒至熟,酌加味精、食盐即可。

3、功效

此菜清淡鲜香,脆嫩爽口,具有健脾开胃,清热利肠的功效,适用于胃纳呆滞,饮食减少,腹胀便结等病症。

4、栀子花的功效作用

1、清肺止咳,凉血止血。主治肺热咳嗽,鼻,咯痰,肿毒等病症。

2、遇到下列病症,不妨用栀子花来进行治疗:

3、感冒高烧:栀子根60克,山麻子根30克,鸭脚村二层皮60克,红花婆根30克,煎服,效果很好。

4、鼻出血:栀子花焙干,研为细末,每次取少许吹入鼻腔,用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克,水煎15分钟,代茶饮。

5、高血压:用栀子叶泡茶喝,有降血压的作用。

6、声音暗哑:栀子花5-7朵,沸水冲泡,代茶饮。

7、肺热咳嗽:将鸡蛋3个煮熟剥去外壳,再与栀子花30克共煮半小时,每日分3次食用;栀子花15克用白糖30克腌半天,每取少许,泡茶饮。

8、胃脘痛:栀子7-9枚炒焦,加生姜适量,水煎服;栀子根30克、冰糖20克,炖服。

9、气管炎:栀子10克、鲜栀子根30克,水煎服。

10、黄疸性肝炎:用栀子根30—60克,加瘦肉煮食,半月左右,黄疸可退。

11、疮疖红肿:栀子、蒲公英、金银花各12克,水煎、每日1剂,分3次服用。

12、痢疾:用栀子根同冰糖炖服,效果很好,连服7天见效。

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